La marque est garante de proximité, de terroir, de tradition – une qualité unique parce que «d’ici». Elle est défendue par une filière indépendante, responsable, qui s’engage en faveur des circuits courts, du bien-être animal, d’une production respectueuse de la nature et d’un artisanat fier de ses traditions.La marque se décline dans le même univers graphique que «Jambon de la Borne AOP » et «Boutefas AOP ». Les démarches pour sa protection sont en cours.
Plus d'infos dans la brochure "Le Porc d'ici".